【7・8月】旬鮎とアワビ・フォアグラ・牛イチボの豪華「匠」コース8500円(料理のみ/10品)

【7・8月】旬鮎とアワビ・フォアグラ・牛イチボの豪華「匠」コース8500円(料理のみ/10品)

8,500円(税込)

  • 10
  • 2名~

旬鮎とアワビ・フォアグラ・牛イチボの豪華「匠」コース。手仕込みの「おばんざい」や「本まぐろ中トロとお造り」など旬を盛り込んだ逸品や「蒸しあわびの椀物」名物「フォアグラ最中」などの豪華食材も。魚料理は「鮎の藻塩焼き」、メインの肉料理は「霜降りイチボのステーキ~トリュフ塩~」と豪華なコース内容となっており、繊細な和食の魅力を存分にご堪能いただけます。

コースメニュー

・先付、冷野

・蒸しあわびの椀物

・フォアグラ最中と肴八寸

・本まぐろ中トロと旬魚お造り

・揚げの逸品

・口直し

・鮎の藻塩焼き

・霜降りイチボのステーキ~トリュフ塩~

・匠にぎり寿司

・デザート

※2名様より前日迄に要予約

※写真はイメージです。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※ご予算、ご希望に応じてコース料理を承ります。お気軽にご相談ください。

※ご来店日当日および前日のキャンセルは代金の100%(1名あたり)が発生します。

※ご予約の人数などの変更は前日23時までにご連絡ください。ご来店日当日の人数の減少については代金の100%(1名あたり)が発生します。

※20名様以上のご予約キャンセルはご来店日1週間前までにご連絡ください。ご連絡のない場合は当社規定によりキャンセル料を申し受けます。詳細は店舗までお尋ねください。

予約可能時間
17:00~22:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の前日21時まで

2026/07/01 更新